Різниця між марками сталі AISI 304 і AISI 201

Нержавіюча сталь – це сталь, яка має високу стійкість до корозії в агресивному середовищі.

Нержавіюча сталь завоювала високу популярність не тільки завдяки своїм антикорозійним властивостям, але і різноманітності фізичних властивостей. Сучасні нержавіючі сталі виготовляються шляхом додавання до сталі різних домішок, і це визначає, до якої міри та за яких умов метал піддається корозії.

Основними марками сталі для харчової промисловості є AISI 201 і AISI 304

Сталь класу AISI 304 – відноситься до класу хромонікелевих низьковуглецевих високолегованих сталей. Високий вміст хрому і нікелю визначає його міцність і забезпечує відмінні антикорозійні властивості, які затребувані повсюдно – їх визначають як універсальні. Тому цей сплав є одним з найбільш використовуваних.

AISI 304 – нержавіюча сталь з низьким вмістом вуглецю. Сталь AISI 304 використовується для виготовлення обладнання, яке використовується в гастрономічній, харчовій та хімічній промисловості.

Нержавіюча сталь AISI 304 містить 18% хрому та 8% нікелю. Завдяки високому вмісту хрому на поверхні сталі утворюється оксидна плівка, яка захищає метал від впливу агресивних хімічних речовин, що забезпечує високу зносостійкість металу.

Нержавіюча сталь 304 має високу корозійну стійкість і може використовуватися в агресивних середовищах. Антикорозійні метали мають оптимальний комплект елементів, що дозволяє не тільки швидко обробляти, але і безвідмовно працювати готовим виробам. Кожен, хто працював з цим сплавом, відзначав його високу щільність, кислотостійкість і пластичність.

Листи і профілі легко ріжуться без втрати конструкції, добре зварюються ручним і механічним зварюванням, заготовки надійно з’єднуються і забезпечують герметичність конструкції. Нержавіюча сталь AISI 304 кислотостійка і може витримувати короткочасні температури до 900 градусів Цельсія.

Коротка характеристика та області застосування сталі AISI 304

Назва характеристики	сталь 304
Тип сталі	Аустенітний
Легуючі елементи	Хромонікелевий
Вміст нікелю	Високий
Стійкість до корозії	Високий у широкому діапазоні температур і середовищ
Зварюваність	Чудово
Оброблюваність (механічна)	добре
використання	Побут, харчова промисловість, промислові трубопроводи, будівництво, загального користування
Магнітні властивості	Жодного

Переваги сталі AISI 304:

• Високі антикорозійні показники завдяки наявності шару оксиду хрому на поверхні металу. Завдяки тому, що матеріали з нержавіючої сталі (печі, бруски, листи) є однорідною масою (тобто хімічний склад однаковий по всій товщині), тому навіть при механічному пошкодженні верхнього шару виріб зберігає всі свої анти- корозійні властивості. Ця властивість нержавіючої сталі незамінна при виробництві виробів, які піддаються впливу агресивних середовищ і речовин, наприклад, на професійній кухні – висока (низька температура), пара, деякі напої та продукти (вино, пиво, молоко) і хімічні миючі засоби.
• Нержавіюча сталь відмінно полірується, може довго зберігати дзеркальний блиск, а текстура полірованої нержавіючої сталі добре поєднується з більшістю текстур поверхонь, які використовуються сьогодні, наприклад, в оздобленні інтер’єру.
• Нержавіюча сталь має високу міцність, твердість і еластичність (порівняно з алюмінієм, звичайною сталлю, бронзою і латунню)
• Сталь зазначеного класу зварюють без обмежень
• Підвищена термостійкість, відмінні показники при низьких температурах

У харчовій промисловості сталь AISI 304 входить до складу обладнання для виробництва, зберігання і транспортування різних напоїв і продуктів харчування (молоко, вино, квас і т.д.), крім сталі, використовується для виробництва нейтрального обладнання, кухня та столові прилади.

Механічні властивості сталі AISI 304

Марк	Межі міцності	Межа текучості	Відносне подовження	Твердість
	МPа	МPа	%	НВ	HRB
304	≥515	≥205	≥40	≤201	≤92

Основні властивості, які дають переваги AISI 304: стійкість до окислення і високих температур.

Ці фактори визначають асортимент:

• Обладнання та інші продукти, які контактують з харчовими продуктами. Стійкість до кислот робить метал оптимальним з точки зору гігієни. Активні речовини також можна зберігати в контейнері AISI 304. Це стосується харчової та фармацевтичної промисловості
• Обладнання, що експлуатується в умовах постійного хімічного впливу і підвищених температур
• Господарські товари
• Зварювання конструкцій, де важливо забезпечити міцність, якість і довговічність

Варто відзначити хорошу пластичність сталі AISI 304, що дозволяє якісно формувати і згинати.

Сталь AISI 201 – це аустенітна нержавіюча сталь

Вона є недорогим аналогом хромонікелевих аустенітних сталей серії 300. Ця сталь особливо схожа на AISI 304, що значною мірою пояснюється схожим складом цих марок. Однак AISI 201 має менший вміст нікелю, але містить більше марганцю. Така заміна значно здешевлює AISI 201, але при цьому зберігає його високу стійкість до корозії та багато інших корисних властивостей.

Переваги:

• Висока міцність, пластичність, твердість
• Низька теплопровідність
• Вироби зі сталі можуть експлуатуватися в широкому діапазоні температур
• Висока стійкість до корозії, сталь може тривалий час перебувати в помірно агресивному середовищі, наприклад в кислоті.

У цьому плані AISI 201 трохи гірше сталей 300-ї групи і значно краще сталей 400-ї групи. Однак тривалий контакт AISI 201 з агресивними хімікатами небажаний

Коротка характеристика та області застосування сталі AISI 201

Назва характеристики	201 сталь
Тип сталі	Аустенітний
Легуючі елементи	Мідь, нікель, марганець, хром, азот і вуглець
Вміст нікелю	Високий
Стійкість до корозії	Висока температура до 760 градусів за Цельсієм і короткочасний контакт з агресивним середовищем
Зварюваність	Чудово
Оброблюваність (механічна)	добре
використання	Побутові, харчові, автомобільні, будівельні, загального призначення
Магнітні властивості	Жодного

Одним з найважливіших показників сталі є швидкість корозії. Випробування показують, що сталь AISI 201 може витримувати тривалий контакт з розчином солі та органічними кислотами без пошкоджень. Під час експериментів не було виявлено слідів корозії, і бренд показав відмінні результати в тестах на стійкість до розтріскування. Механічних пошкоджень не відзначено навіть при значному збільшенні навантаження. Завдяки високій стійкості до корозії марка може використовуватися в харчовій промисловості для приготування та переробки їжі

Хімічний склад нержавіючої сталі AISI 201 (ASTM A240)

Зміст %	C	Mn	P	S	Si	Cr	Ni	N	Cu
po ASTM A240	0,12*	8,5-10,5*	0,06*	0,03*	0,75*	14,0-16,5*	1,0-1,5*	0,2*	2,0

СФЕРИ ВИКОРИСТАННЯ НЕРЖАВІЮЧОЇ СТАЛІ AISI 201:

Сталь AISI 201 не рекомендована для виробництва резервуарів і цистерн для зберігання і транспортування кислот і деяких інших високоагресивних хімікатів. Магнітні властивості відсутні.
Завдяки міцності і пластичності AISI 201 листи з цієї сталі набагато швидше пресуються, згинаються, розтягуються і піддаються подальшій пластичній деформації в порівнянні з іншими видами нержавіючої сталі. Завдяки сучасним технологіям сталь має збалансований хімічний склад. Це підвищує антикорозійні властивості і дозволяє використовувати AISI 201 в слабоагресивних органічних і кислотних середовищах.

AISI 201 має хорошу зварюваність і здатність легко реагувати на кування при нагріванні до 1260 градусів Цельсія, що дозволяє використовувати цю сталь у багатьох галузях промисловості. Можна використовувати сталь при екстремально низьких температурах, не побоюючись руйнування матеріалу. Нержавіюча сталь AISI 201 має ефектний дзеркальний блиск при поліровці, що надає виробам естетичну привабливість і дозволяє використовувати їх без фарбування.

Вміст хрому в сталях марок AISI 201 і AISI 304 становить 14% і 18% від загальної кількості матеріалу, що свідчить про те, що ці марки не поступаються одна одній за корозійною стійкістю.

Основною відмінністю цих марок є наявність нікелю AISI 304 до 10%, сталь AISI 201 Nickel має в своєму складі більше 1%. Введення нікелю в сталь дає їй тільки одну істотну перевагу – високу оброблюваність. Тому нікель, більш тугоплавкий матеріал, ніж хром, може залишатися в сталі при високих температурах під час зварювання. У цьому випадку хром вигорає, а нікель залишається в шві, що надає йому корозійну стійкість.

Оскільки це стратегічно важлива і дуже дорога сировина, нікель робить сталь AISI 304 дорожчою, ніж AISI 201. Вони в основному використовуються там, де потрібне аргонне зварювання, а отриманий шов може бути окислений водою або іншими хімічними агентами. По-друге, там, де на поверхні можливі часті зіткнення з кров’ю, харчовими есенціями і активними хімічними елементами (які є сильними окислювачами).

Таким чином, марки нержавіючої сталі AISI 201 і AISI 304 досить схожі, і обидві придатні для виробництва нейтральних пристроїв, при належному догляді виріб прослужить роками без втрати якості.
Інтернет-магазин «ТаблПро» пропонує нейтральне обладнання для громадського харчування, гарячі цехи з нержавіючої сталі AISI 201 і AISI 304.

Виготовляємо: столи, ванни, стелажі, шафи, кухонні полиці, сушилки для посуду, професійні витяжки, візки, кейтер-ємності та ін. Виготовляємо індивідуальні розміри під замовлення, а також маємо в наявності готові стандартні вироби.